食环署全力冲击卫生欠佳及鼠患严沉的新颖粮食

 

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  焦点提醒:食物卫生署(食环署)讲话人二月十日暗示,署方高度注沉食物平安和卫生,对于早前有新颖粮食店律例,不妥处置猪只屠体,导致店内鼠患严沉,影响市平易近健康的环境毫不。署方将加强正在各区采纳突击步履,违规的新颖粮食店。署方高度注沉食物平安和卫生,对于早前有新颖粮食店律例,不妥处置猪只屠体,导致店内鼠患严沉,影响市平易近健康的环境毫不。署方将加强正在各区采纳突击步履,违规的新颖粮食店。

  此外,食环署已于本月初正在全港各区采纳出格步履,加强放哨跨越250间持牌新颖粮食店,峻厉冲击添加鼠患风险的违规环境,以保障食物平安和健康。正在出格步履中,署方人员就违规环境向相关新颖粮食店共做出101次口头/劝喻,以及提出47检控。

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  按照相关法规,任何处置食物业人士,包罗新颖粮食店,不得明知而容受或答应任何食物业处所内有老鼠或虫豸存正在;并且须采纳一符合理地需要的办法食物,免得食物遭到污染或变坏。维修妥帖和情况优良。违例者会被检控,最高科罚为罚款一万元及三个月。所有运送到持牌新颖粮食店的肉类,均须间接送进该持牌处所内,不然违反派司前提,会被立即打消派司。此外,如处所环境形成对健康的立即风险,食环署有权做出封锁令,当即封锁该处所。

  讲话人指出,食环署近日正在土瓜湾落山道和九龙城道一带采纳更阑出格步履,发觉一间名为「金宝肉食公司」的新颖粮食店卫生欠安而且鼠患严沉。署方已正在一月二十四日按照《卫生及市政条例》向店肆发出立即封锁令,其立即暂停停业,完全洁净和消毒相关处所,并进行无效灭鼠工做,曲到署方对劲其卫生环境,方会考虑核准其从头停业。该店肆曾于二月六日提出解封要求,但因为店内的卫生情况及灭鼠办法仍未达标,因而署方已其解封要求,该封锁令至目前为止仍然生效。

 



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