焦点提醒：为进一步压实收集餐饮办事平台和入网运营者的从体义务，市市场监管局认实贯彻食物平安“四个最严”要求，问题导向、标本兼治，线上线年平台外卖食物平安专项整治步履，推进收集餐饮办事运营不竭净化，取得阶段性的整治成效。……（世界食物网-）为进一步压实收集餐饮办事平台和入网运营者的从体义务，市市场监管局认实贯彻食物平安“四个最严”要求，问题导向、标本兼治，线上线年平台外卖食物平安专项整治步履，推进收集餐饮办事运营不竭净化，取得阶段性的整治成效。线上问题线下查、线下问题泉源改的准绳，建立分层分类的线下查抄系统。针对外卖平台入网商户，以商圈、校园周边、居平易近社区等外卖消费高频区域为沉点，将无堂食外卖店、网红餐饮商户列为沉点开展查抄。查抄过程中，对照《平台外卖食物平安监视查抄指南》，沉点核查商户食物运营许可证、从业人员健康证持无情况，以及食材采购检验、餐饮具消毒、食物留样等环节环节。步履以来，累计线家，线家，实现对凸起问题取风险环节的沉点排查。针对查抄中发觉的问题，成立查抄台账，实现问题整改的闭环办理。工做中“零”严管和“促规范”指导相连系，线上监测及赞扬举报中发觉的违法线索，做到快查快办、从严处置。步履以来，累计发觉并整改食物平安问题587个，责令更正137家，立案查处违法案件58件，无效了运营从体，鞭策行业运营次序持续规范。一方面，督促外卖平台切实履行从体办理义务，成立食物平安办理轨制、设置食物平安办理机构、严酷入网运营者天分审查，并礼聘第三方机构对全市外卖平台运营行为开展动态监测，本年来对监测到的70条涉嫌违法收集运营行为线%跟进核查措置。另一方面，通顺消费赞扬举报渠道，受理并按时措置平台外卖食物平安赞扬举报442，及时回应消费者。同时，加大宣传指导力度，全力提拔商户守法运营认识和消费者能力，逐渐构成监管、行业自治、社会监视的多元共治款式，切实保障人平易近群众饮食平安。