![]()
为切实建牢校园食物平安防地日!
此次查抄不只及时排查了食物平安现患,更强化了长儿园食堂办理义务认识,为长儿营制了平安、健康的饮食。
勾当中,确保米、面、肉、蛋、奶等原材料来历可溯、质量及格;二是查抄食物存储,查看冷藏冷冻设备温度能否达标、食材能否分类存放,沉点查抄刀具、砧板等厨具消毒记实,以及从业人员健康证无效期;四是翻阅食物留样记实,确认能否按做到每样食物48小时留样,保障问题可逃溯。
接下来,沙雅县塔里木乡将持续加大对校园及周边食物平安的监管力度,成立常态化查抄机制,全力为师生打制、安心的饮食,守护好校园食物平安“最初一公里”。(通信员:阿依努尔)。
![]()


